Hiver

Chaque saison connaît sa propre récolte de fruits et légumes. En mangeant des produits de saison, vous êtes certain que la nourriture dans votre assiette est bonne et fraîche. De plus, les fruits et légumes ont beaucoup plus de goût lorsqu’on les mange dans la bonne saison. Nous vous présentons les meilleurs produits de printemps.

Réjouissez-vous : en fait, la pomme, la banane, la grenade, la mandarine, la poire, le pamplemousse et l'orange sont tous un bon choix pour les mois d'hiver. La liste de légumes est encore beaucoup plus longue. Bien entendu, vous y trouverez des légumes pour plats étuvés tels que l'endive, le chou frisé et la carotte d'hiver, sans oublier un bon substitut à la pomme de terre tel que le panais que vous pourrez intégrer dans un potage, une tartelette, des salades, ...

Ce que la saison offre en fruits et en légumes

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