Processus de production

Allgro – spécialiste en découpe de légumes et grossiste en fruits et légumes, opte pour une approche durable. Découvrez ici comment

Allgro maîtrise parfaitement le processus de production de vos fruits et légumes. Le traitement est ainsi optimal et nous vous fournissons des produits irréprochables.

Tout débute par une bonne base

Pour la sélection de produits saisonniers locaux, nous nous entourons de notre fournisseur attitré, Flandria, la marque flamande renommée par excellence. Telle est notre garantie, et également la vôtre, d'avoir uniquement des fruits d'un goût et d'une couleur exceptionnels.

Transformation hygiénique et rapide

Dès que les fruits et légumes nous parviennent, nous passons à l'action. Nous les emballons de manière pratique et durable afin que vous puissiez vous-même les travailler très facilement. Autre possibilité ? Grâce à notre parc de machines moderne, nous transformons les produits frais nous-mêmes pour en faire des mélanges et/ou préparations prêts à l'emploi. Aujourd'hui, nous utilisons même des machines pour les fruits. Du lavage, en passant par le hachage jusqu'à l'éminçage : tout est automatisé et a lieu sous l'oeil vigilant de collaborateurs alertes.

Production durable et économe

Allgro mise dès lors tout sur la qualité et la rapidité, mais toujours de façon durable. C'est pourquoi nous veillons à gaspiller le moins possible durant la production. Vous aimeriez les plus beaux fruits de saison, travaillés de manière durable ? Contactez-nous sans tarder !